Autore Paolo Grasso

Paolo Grasso

Dopo il diploma, ho viaggiato e fatto varie esperienze, scoprendo la passione per la cucina . Non c’è miglior modo che viaggiare, per scoprire altre tradizioni, conoscere nuovi sapori e confrontarsi con culture differenti e non c’è miglior di comunicare se non con il cibo. Essere Chef è trasmettere ai propri commensali, emozioni, passione per il gusto, per i sapori e gli odori. Head chef a Londra