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Per la soia vietato usare la parola “latte”: la sentenza della Corte Ue

Vietato commercializzare prodotti puramente vegetali con denominazioni quali “latte”, “crema di latte” o “panna”, “burro”, “formaggio” e “yogurt” perché si tratta di termini che, secondo  l’Unione europea, possono riferirsi solo a prodotti di origine animale. A stabilirlo, la Corte di Giustizia Ue con una sentenza per la causa C-422/16 “Verband Sozialer Wettbewerb c. TofuTown”. In particolare, la […]